Skip to main content
فهرست مقالات

اثر مقطعی استفاده از پربیوتیک مانان الیگوساکارید و بتا -1 و 3- گلوکان در عملکرد رشد، ترکیب لاشه و فعالیت لیزوزیم سرم ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) مقاله

نویسنده:

نویسنده مسئول:

علمی-پژوهشی (وزارت علوم)/ISC (10 صفحه - از 425 تا 434)

چکیده:

اثر مقطعی استفاده از پربیوتیک مانان الیگوساکارید و بتا -1و3- گلوکان در شاخص رشد، ترکیب لاشه و فعالیت لیزوزیم سرمماهی قزل‌آلا با وزن اولیۀ 6/0± 6/19 بهمدت 6 هفته بررسی شد. ماهیان به میزان 5/1 گرم پربیوتیک در هر کیلوگرم غذا با چهار استراتژی تغذیه شدند که شامل تیمار شاهد: تغذیه با جیرۀ پایه بدون مکمل پربیوتیک، تیمار 1: تغذیۀ مداوم با جیرۀ حاوی مکمل پربیوتیک، تیمار 2: تغذیه با جیرۀ حاوی پربیوتیک بهمدت یک هفته، سپس، تغذیه با جیرۀپایه بدون پربیوتیک بهمدت یک هفته و تیمار 3: تغذیه با جیرۀ حاوی پربیوتیک بهمدت 2 روز و در ادامه تغذیه با جیرۀ پایه بدون پربیوتیک بهمدت 5 روز بود. در عملکرد رشد و تغذیه بین استراتژی‌های مختلف تغذیه‌ای تفاوت معنی‌داری مشاهده نشد(05/0<p).بیشترین محتوای پروتئین لاشه در تیمار شاهد (05/0>p)و بیشترین محتوای چربی لاشه در تیمار 2 (05/0>p) مشاهده شد. بیشترین میزان فعالیت لیزوزیم سرم در تیمار مداوم پربیوتیک معادل 89/53 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر و کمترین میزان مربوط به تیمار شاهد معادل 88/16 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر مشاهده شد (05/0>p). این تحقیق نشان داد بهکارگیری مداوم پربیوتیک در مقایسه با استفادۀ مقطعی آن از کارایی بهتری برخوردار است.

Effect of dietary prebiotic mannan oligosaccharide and β-1,3 glucan on growth performance, bodycomposition and immunity response of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) were investigated for asix week culture period. Four feeding strategies were set, including feeding prebiotic-free dietcontinuously (control), feeding dietary prebiotic continuously (T1), feeding dietary alternately (oneweek prebiotic+one week control diet) (T2) and 2 Day prebiotic+5 Day control diet (T3). Theexperiment carried out in 500 liters Plastic tanks. 32 juveniles rainbow trout with initially averageweight 19.6 ± 0.06 were stocked in tanks and fed up a day. The results showed no significancedifference was observed on growth performance and feeding indexs (P>0. 05). There was significantdifferences in composition carcass (Ptreatment and maximum fat was observed in treatment 2. There were significant differences in theserum lysozyme activity (Pβ-1,3-glucan showed significantly higher serum lysozyme activity (53.89) than those in the controlgroup (16.88).The result indicated that continuously applying mannan oligosaccharide and β-1,3-glucan into the diet compare to discontinuous administration caused improved growth performanceand immunity response for rainbow trout.

کلیدواژه ها:

مقطعی ، قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) ، پربیوتیک ، مانان الیگوساکارید و بتا -1 و 3- گلوکان ، لیزوزیم

rainbow ، Growth ، immunity response ، mannan oligosaccharide ، 3glucan ، 1 ، β ، Body composition


برای مشاهده محتوای مقاله لازم است ورود پایگاه شوید. در صورتی که عضو نیستید از قسمت عضویت اقدام فرمایید.

لمشاهدة محتوی المقال یلزم الدخول إلی دخول الموقع.
إن كنت لا تقدر علی شراء الاشتراك عبرPayPal أو بطاقة VISA، الرجاء ارسال رقم هاتفك المحمول إلی مدير الموقع عبر credit@noormags.ir.

You should become a Sign in to be able to see articles.
If you fail to purchase subscription via PayPal or VISA Card, please send your mobile number to the Website Administrator via credit@noormags.ir.